Ελιά το σύμβολο της ελληνικής φύσης.

Σας καλωσορίζω στο ιστολόγιό μου!
Ο παρών διαδικτυακός τόπος δημιουργήθηκε στα πλαίσια ενός επιμορφωτικού σεμιναρίου με θέμα "Ψηφιακή τεχνολογία στα περιβαλλοντικά προγράμματα". Σκοπό έχει τη διάχυση και ανταλλαγή γνώσεων και πρακτικών σχετικά με το σχεδιασμό και την υλοποίηση περιβαλλοντικών προγραμμάτων στα σχολεία. Έχω επιλέξει να ασχοληθώ με το δέντρο της ελιάς και θα επιχειρήσω το σχεδιασμό κάποιων δραστηριοτήτων που θα έκανα εγώ αν υλοποιούσα το συγκεκριμένο πρόγραμμα. Οι εργασίες που θα προτείνω θα είναι διαθεματικές καθώς, σκοπεύω να συνδυάσω θέματα όπως η γεωργία, η βιοποικιλότητα του ελαιώνα, η υγιεινή διατροφή, η παραγωγή φυτικών θεραπευτικών καλλυντικών, οι τέχνες κ.α.
Διάλεξα την ελιά καθώς είναι ένα μεσογειακό δέντρο, συνδεδεμένο με την ιστορία μας και τον πολιτισμό μας από τα αρχαία χρόνια.
Πιστεύω ότι τα προϊόντα που παράγονται από αυτή (τόσο οι ελιές όσο και το λάδι) είναι φάρμακα της φύσης. Για το λόγο αυτό, θα ήθελα να κάνω τους μαθητές να την αγαπήσουν, να μάθουν κάποιες περισσότερες πληροφορίες γι' αυτή μέσω βιωματικών δραστηριοτήτων και να δημιουργήσουν δικά τους "έργα" ως τελικό αποτέλεσμα του προγράμματος.

Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2014

Σχέδιο υλοποίησης του περιβαλλοντικού προγράμματος "Στάζει χρυσάφι...απ' την ελιά".

         Ξεκινώντας, θεωρώ ότι είναι σημαντικό να συζητήσουμε με τους μαθητές μας γενικά θέματα που σχετίζονται με το περιβάλλον. Οι στόχοι της συζήτησης, θα είναι οι ακόλουθοι:


  •  Η ευαισθητοποίηση των παιδιών σε περιβαλλοντικά προβλήματα.
  •  Η κινητοποίησή τους, ώστε να ενδιαφερθούν να μάθουν περισσότερα για τα ζητήματα που αντιμετωπίζει το περιβάλλον μας. 
  • Η κατανόηση του γεγονότος ότι η ποιότητα των όσων μας περιβάλλουν, επηρεάζει και την ποιότητα της δικής μας ζωής.

Κυριακή, 9 Μαρτίου 2014

Αξιολόγηση του προγράμματος.

Η δημιουργία του συγκεκριμένου ερωτηματολόγιου έχει σκοπό μια σύντομη αξιολόγηση του περιβαλλοντικού προγράμματος "Στάζει χρυσάφι απ' την ελιά". Οι τομείς που με ενδιαφέρουν στην παρούσα αξιολόγηση είναι οι ακόλουθοι:
  •  Απόψεις για τη χρησιμότητα του προγράμματος.
  • Γνώσεις γύρω από διάφορες πτυχές του συγκεκριμένου θέματος.
  • Ενδιαφέρουσες δραστηριότητες.
  • Προτάσεις για τη βελτίωση του προγράμματος.
https://docs.google.com/forms/d/1yYMuD2cidgiY5xGXxKkMbFhiZzb_hacUBinNvjJ4Meo/viewform

Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2014

Γιατί να προτιμήσω φυτικά καλλυντικά;

Ένα βιντεάκι που μας προτρέπει να δημιουργήσουμε τα δικά μας φυτικά καλλυντικά. Τα καλλυντικά του εμπορίου αρκετές φορές κρύβουν κινδύνους και στο βωμό τους έχουν γίνει πολλές "θυσίες"...

Γιατί να προτιμήσω φυτικά καλλυντικά; by eirinicool on GoAnimate

Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου 2014

Μήπως θα πρέπει τελικά να τρώω τα φαγητά της μαμάς και να ξεχάσω τους γύρους...;

Το παρόν βιντεάκι δημιουργήθηκε με σκοπό να προκαλέσει το ενδιαφέρον των παιδιών για την υγιεινή διατροφή και να κινήσει τον προβληματισμό τους, σχετικά με τα οφέλη του ελαιόλαδου και των μαγειρευτών φαγητών.


Πόσο υγιεινό είναι το ελαιόλαδο; by eirinicool on GoAnimate

Κυριακή, 16 Φεβρουαρίου 2014

Ελαιόλαδο, πηγή ζωής για τον οργανισμό μας

Το ελαιόλαδο αποτελεί το βασικότερο στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και δικαιολογημένα χαρακτηρίζεται ως προϊόν με πολλαπλά οφέλη για την υγεία λόγω της περιεκτικότητάς του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Η πληροφορία αυτή που την ακούμε συνεχώς, γνωρίζουμε άραγε τι σημαίνει στην πράξη; Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα είναι τα λεγόμενα καλά λιπαρά αφού ενταγμένα σε μια ισορροπημένη διατροφή προστατεύουν από την εμφάνιση διάφορων νοσημάτων,
Καλώς ήρθατε στο νέο διαδικτυακό μου τόπο!
Είμαι η Τρικκαλιώτη Ειρήνη - Γεωργία και εργάζομαι στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση ώς αναπληρώτρια δασκάλα. Φέτος, υπηρετώ στο 13ο Δημοτικό σχολείο Ξάνθης και πιο συγκεκριμένα, είμαι υπεύθυνη του Ολοήμερου.